Spompong ea rona ea phofoke mofuta oa tsoekere ea phofo e tšoeu. Likaroloana tsa phofo ea tsoekere li ntle haholo, 'me ho na le motsoako oa starch o ka bang 3 ~ 10% (ka kakaretso phofo ea poone), e ka sebelisoang e le setlolo kapa ho etsa limenyemenye tse fapaneng tsa batho. E na le mosebetsi oa ho thibela mongobo le ho thibela likaroloana tsa tsoekere ho tloha ho knotting.
Ho na le mekhoa e 'meli ea mantlha ea tlhahiso. E 'ngoe ke mokhoa oa ho omisa, ke hore, tsoekere e tšoeu ea granulated e etsoa motsoako o mongata oa metsi ka vacuum spray le ho omisa. E na le litšobotsi tsa phofo e ts'oanang le ho qhibiliha ha metsi hantle, empa theko ea eona ea tlhahiso e phahame, e hlokang lisebelisoa tse phahameng le litlhoko tsa ts'ebetso. Ke linaha tse ’maloa feela tse tsoetseng pele Europe le Amerika tse nang le tekanyo e itseng ea tlhahiso. Tsela e 'ngoe ke ho sila ka ho toba tsoekere e tšoeu ea granulated kapa tsoekere ea kristale ka grinder.
Ho na le mekhoa e mengata ea ho paka phofo e bolila e kang ho kenya ka har'a tube e nyenyane e bitsoang cc stick candy, kapa ho kenya mefuta e mengata ea mekotla, le libopeho tse ngata tsa libotlolo.