Marshmallowe bua ka pompong e bonolo 'marakeng. E hlephile ebile e porous, ka tekanyo e itseng ea elasticity le toughness. E reheletsoe ka tatso ea eona le sebopeho sa eona li tšoana le k'hothone.
Marshmallow e thehiloe ho tsoekere, sirapo ea poone e nang le sehokelo sa lijo.
Lipompong tsa k'hothone li ka etsoa ka libopeho tse sa tšoaneng, tse kang liropo, lijo-thollo, lipalesa, lipelo, liphoofolo, joalo-joalo. E ka boela ea khokhotheloa thupeng 'me ea fetoha lollipop.
Kaha lipompong tsa k'hothone tse majabajaba ke mofuta o mong oa marshmallow, ka tlhaho e nka tsoekere e nang le granulated e le eona ntho e ka sehloohong, 'me lipaterone tsa eona li mebala ebile li hlakile. Ho fapana le lipompong tsa setso tsa k'hothone, lipompong tse majabajaba tsa k'hothone li eketsoa ka lisebelisoa tse fapaneng tse thusang ho hlahisa lipompong tsa k'hothone tse nang le litatso le mebala e fapaneng, joalo ka liapole, fragole, lilamunu, liphaenapole, libanana, joalo-joalo. Ho phaella moo, tatso ea litholoana tsa tlhaho. 'me tatso e bonolo e tenyetsehang e ka hapa mpa ea bareki hamolemo mme e ratoa haholo ke bareki.